原名兰德瑞斯，原产于丹麦，由于体型特长，毛色全白，故在我国都称它为长白猪。长白猪是1887年用大约克夏猪与丹麦本土种猪杂交后经长期选育而成，具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、母猪产仔多、泌乳性能较好等优点。

    长白猪全身白毛，体躯呈流线型，头小，鼻嘴直，狭长，两耳向前下平行直伸，背腰特长，后躯发达，臀腿丰满，增重快，饲料转化率高，胴体膘薄瘦肉多，瘦肉率可达62%以上，乳头数7～8对，初配年龄为8月龄，体重约120千克，初产母猪平均产仔数为10.8头，经产母猪产仔数平均11.8头，仔猪初生重量可达1.3千克以上。在国外三元杂交中长白猪常作为第一父本或母本四川种猪牧业发表。